IZEJVIELAS:

  • 2 kabači
  • 2 dažādu krāsu paprikas
  • 1 liels sarkanais sīpols
  • 2 mocarellas bumbas
  • 3 tomāti

MĒRCEI:

  • 1 apelsīna sula
  • 1 tējk. ķiplokpiparu
  • 4 saspiestas ķiploka daiviņas
  • 1,5 tējk. sinepju
  • 2 tējk. cukura
  • 1 tējk. sāls
  • 4 ēdamk. olīveļlas

PAGATAVOŠANA:

  1. Krāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
  2. Sagriež dārzeņus.
  3. Sagriež mocarellu.
  4. Visas mērces sastāvdaļas sajauc.
  5. Cepamformā kārtās klāj kabačus, papriku, sīpolus, tomātus un mocarellu.
  6. Pārlaista ar mērci.
  7. Cep apmēram 40 minūtes, kamēr visi dārzeņi mīksti un siers pakusis.