IZEJVIELAS:
- 750 g biezpiena
- 3 olas
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamk. vaniļas cukura
- dažas saujas miltu
- manna apvīļāšanai
- eļļa cepšanai
PAGATAVOŠANA:
- Biezpienu, miltus, cukuru, sāli un olas samīca viendabīgā masā. Ja ir par šķidru vai līp pie rokām, miltus var piebērt vēl.
- Veido plācenīšus, apvīļā mannā un cep uz pannas vai līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī gaiši dzeltenus.
- Pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.