IZEJVIELAS:

  • 750 g biezpiena
  • 3 olas
  • šķipsniņa sāls
  • 1 ēdamk. vaniļas cukura
  • dažas saujas miltu
  • manna apvīļāšanai
  • eļļa cepšanai

PAGATAVOŠANA:

  1. Biezpienu, miltus, cukuru, sāli un olas samīca viendabīgā masā. Ja ir par šķidru vai līp pie rokām, miltus var piebērt vēl.
  2. Veido plācenīšus, apvīļā mannā un cep uz pannas vai līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī gaiši dzeltenus.
  3. Pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.