IZEJVIELAS:

  • 500 g vistas filejas
  • 1 ēdamk. kviešu miltu
  • 200 ml 10% saldā krējuma
  • 100 ml piena
  • 200 g zilā siera
  • sāls
  • pipari
  • kaltēti pētersīļi
  • olīveļļa

PAGATAVOŠANA:

  1. Vistas fileju sagriež šķēlītēs.
  2. Uzkarsētā pannā lej olīveļļu. Liek vistas fileju, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep 5 minūtes. Pievieno kviešu miltus un tos nedaudz apcep.
  3. Pielej saldo krējumu un pienu. Uzkarsē.
  4. Pievieno zilā siera gabaliņus un karsē, līdz siers izkusis.
  5. Iemaisa pētersīļus.
  6. Pasniedz ar vārītiem makaroniem.