IZEJVIELAS:

  • 375 ml piena
  • 400 ml saldā krējuma
  • 50 g cukura
  • 1,5 ēdamk. želatīna
  • vīnogu kauliņu eļļa formiņu ietaukošanai

PAGATAVOŠANA:

  1. Ietauko 6 nelielas veidnes.
  2. Katlā ber cukuru, ielej pienu un saldo krējumu. Uzvāra.
  3. Noņem no uguns, pievieno želatīnu un maisa, līdz želatīns izšķīdis.
  4. Maisījumu pilda veidnēs un atdzesē ledusskapī (vislabāk visu nakti).
  5. Veidnītes uz minūti ieliek karstā ūdenī un izgāž uz šķīvja.
  6. Pasniedz ar ogu vai šokolādes mērci.